手麻脚麻吃天麻
Tags: 天麻, 药膳, 补药
Numb hands and feet to eat RHIZOMA GASTRODIAE
天麻治疗手麻脚麻方1:
配方：鲜天麻150－200克，猪脑100克，枸杞子15克，精盐2克，胡椒粉2克，肉汤适量。
配制方法：
1、将天麻切片；洗净猪脑，去掉脑膜；枸杞子洗净。
2、②将天麻、猪脑、枸杞子、盐同入锅内，注入肉汤适量，共煮炖至熟，用胡椒粉调味即可。
营养成分：含蛋白质11.3克，脂肪9.6克，碳水化合物2.6克，热量143.4千卡，钙69.3毫克，磷363.4毫克，铁2.2毫克，锌0.9毫克，食物纤维0.3克，硒12.4微克，视黄醇99.3克，维生素E0.9毫克，维生素B10.1毫克，维生素B233.2毫克，维生素PP11毫克，维生素C0.4毫克。
食用用法：直接食用。
功效：对肢体麻木、眩晕、腰酸、头痛、神经衰弱等患者久服有一定的辅助作用。
宜忌：高胆固醇血症及冠心病患者忌用。
天麻治疗手脚麻木方2:
配方：鲜天麻150－200克，笋鸡1500克，水发冬菇50克，鸡汤500毫升，料酒6克，精盐6克，味精2克，白糖15克，淀粉15克，葱5克，姜5克，鸡油15克，植物油75克。
配制方法：
1、天麻洗净切成薄片，放小碗内上屉蒸熟(约10分钟)。
2、将鸡去骨切成3厘米见方的块，用油氽一下
3、将葱、姜用油煸出香味，加入鸡汤和料酒、精盐、白糖、味精，再倒入鸡块用小火焖40分钟。
4、加入天麻片、水发冬菇再焖5分钟左右，用淀粉勾芡淋入鸡油即成
营养成分：
含蛋白质312．8克，脂肪197克，碳水化合物61．4克，热量3270．7千卡，钙7．06毫克，铁23毫克，磷1440毫克，视黄醇638．6微克，维生素E335毫克，维生素B1 ，1．4毫克，维生素B2 2．8毫克，维生素PP 397．9毫克，维生素C0．7毫克，胆固醇1570毫克。
食用用法：直接食用。
功效：对于肢体麻木、神经衰弱、失眠、高血压引起的眩晕头痛、神经性偏头痛等，均有滋补食疗作用。
