关键词: 补药 壮阳 肉苁蓉 保健作用 鉴别技巧 药膳 食用方法

肉苁蓉，别名大芸、黑司命、沙中仙、淡大云，其处方用名为肉苁蓉，属列当科寄生草本植物，主产于我国内蒙古、新疆、宁夏一带。因其体表布有鳞片，质茎似肉，且药性温而不燥，滑而不泻，补而不峻，有“从容”缓和之性，故名。
　　由于肉苁蓉的补益功效良佳，所以成为古今医家处方中经常“出头露面”的补药之一，对此，许多医典中都有论述。李时珍《本草纲目》中称它：“补而不峻，故有从容之号。”《日华子本草》载：“治男绝阳不兴，女绝阴不产，润五脏，长肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遗沥，带下阴痛。”《神农本草经》载：“肉苁蓉，味甘微温，主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，妇人症瘕，久服轻身。”《中国药典》中记载：“肉苁蓉，补肾阳益精血，润肠通便，用于治疗阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘。”《北方中草药》说：“苁蓉，味甘咸，性温，无毒，温阳补肾，男女皆宜”。
肉苁蓉的药理成份:肉质茎含肉苁蓉甙（cistanoside）A、B、C、H，洋丁香酚甙（acteoside），2-乙酰基洋丁香酚甙（2-acetylacteoside），海胆甙（echinacoside）七种苯乙醇甙成分，还含鹅掌楸甙（lirio-dendrin），8-表马钱子甙酸（8-epiloganic acid），胡萝卜甙（daucos-terol），甜菜碱（betaine），β-谷甾醇（β-sitosterol），甘露醇（mannitol）[1]，N，N-二甲基甘按酸甲酯（N， N-dimethylglycinemethyl ester）[2]和苯丙氨酸（phenylalanine），缬氨酸（valine），亮氨酸（leucine），异亮氨酸（isoleacine），赖氨酸（lysine），苏氨酸（serine）等十五种氨基酸[3]及琥珀酸（succinic acid），三十烷醇（TCMLIBiacontanol），多糖类[4]。
肉苁蓉的药用功效:补肾阳；益精血；润肠道;主治:肾阳虚衰；精血不足之阳痿；遗精；白浊；尿频余沥；腰痛脚弱；耳鸣目花；月经衍期；宫寒不孕；肠燥便秘
肉苁蓉的保健作用:　　肉苁蓉味甘咸，性温，入肾、大肠经，其功用主要有三：①培补元气，提高细胞免疫和体液免疫的能力，增强抗病能力；②温补肾阳，去阴部寒湿，促进下焦的气血循环，治疗阳痿、早泄、遗精、尿多尿频等；③补阴润燥，治疗肝肾阴虚的筋骨痿软、阴虚肠燥的便秘等。
　　从保健的效果看，肉苁蓉还有许多独到之处，它能补肾壮阳，但又没有鹿茸、巴戟天、淫羊藿那种火热的“性格”，所以，经常服用一般不会出现口干舌燥、牙齿肿痛等上火现象。但四季寒热不同，如是夏季服用，可适量配以补阴药，如麦冬、天冬、百合等，以消除因季节影响而对人体产生的不适。
　　肉苁蓉补肾而不伤阴，润肠通便而不伤身体，它不像大黄、芒硝、番泻叶那样峻下直泻，而是通过增加肠内渗透压，减少水份的吸收，促进肠道蠕动，使大便变软变湿而缓缓排出，故适宜于孕妇、老年体弱者便秘的调治。肉苁蓉的另一个特点就是没有明显的毒副作用，是一种大众化的、安全而有效的中药。
肉苁蓉的抗衰防老功效:　　随着中医药学研究领域的不断拓宽和深入，对肉苁蓉的研究和开发利用也越来越受到国内外医学家的重视。据报道，研究人员经过多年的探索研究，发现肉苁蓉具有保护神经细胞，抑制神经细胞的凋亡；增加脑内神经递质的释放；促进神经细胞的修复，改善脑循环等多种功能。在增强记忆力，防治老年痴呆，保护肝脏及抗衰老等方面有明显的作用。研究显示：肉苁蓉还具有抗氧化、降低血压、降低谷丙转氨酶、增进食欲的作用。　　对于肉苁蓉的抗衰老研究，国外学者也不甘落后。近来新西兰医学家多伦利的一项研究表明，肉苁蓉的提取物有促进淋巴细胞转化作用，升高白细胞和延长抗体存在时间的作用，能有效提高机体的免疫能力，对预防肠炎、肠癌也有一定的作用。
肉苁蓉的食用方法:　　肉苁蓉的服食方法和一般的补益中药基本相同，既可单用，也可配伍使用，患者可根据自己的需要，把它制成不同的制品进行服用。或茶饮、或煎汤、或制膏、或煮羹、或泡酒等。
　　茶饮法：将肉苁蓉清洗干净，上锅蒸软，切成薄片，泡茶饮服，每日数次，日用量6~9克为宜。
　　煎汤法：肉苁蓉15克，火麻仁12克，炒枳壳9克，升麻3克，瓜蒌仁15克，郁李仁6克，怀牛膝12克。以上七味共煎，50分钟后取汤温服，每日一剂，两煎两服。功用：理气宽肠去浊，补肾降火，滋阴润肠通便。
　　制膏法：肉苁蓉500克，锁阳500克，蜂蜜250克。将二味药的饮片洗净，用砂锅煎为浓汁，去渣，再放入蜂蜜熬成膏，然后置陶器中贮藏。每日饭前服，一日两次，每次约4汤匙，用温开水送服。功用：温补肾阳，治肾虚滑精、阳痿、腰膝酸软。
　　煮羹法：嫩肉苁蓉150克，山药50克，羊肉100克。将肉苁蓉去鳞用酒洗净后切片，山药、羊肉亦切为片，放锅中加水煮，再加入适量调料，羹成后食用。功用：补肾养肝，用于阳虚血少，治腰痛、畏寒肢冷、阳痿。
　　泡酒法：肉苁蓉50克，淫羊藿100克，好白酒2斤。将前二药洗净浸入酒中封严，10日后饮用，每日3次，每次1小杯。功用：补肾壮阳，治疗肾阳虚的阳痿、宫寒不孕、腰膝酸痛、虚寒带下等症。
食用肉苁蓉注意事项:胃弱便溏，相火旺者忌服。　　1.《本草蒙筌》：忌经铁器。 2.《本草经疏》：泄泻禁用，肾中有热，强阳易兴而精不固者忌之。　3.《药品化义》：相火旺，胃肠弱者忌用。　　4.《得配本草》：忌铜、铁。火盛便闭、心虚气胀，皆禁用。
肉苁蓉质量鉴别技巧:1.性状鉴别 茎肉质，长圆柱形，有时稍扁，略弯曲，长3-15cm，直径5-15cm，向上渐细，直径2-5cm，有的切成段，上下直径相近。表面灰棕色或棕褐色，有纵沟，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，鳞叶菱形或三角形，宽0.5-1.5cm，厚约2mm，尚可见鳞叶脱落后留下的弯月形叶迹。质坚实，不易折断。断面棕色，有淡棕色维管束小点，环列成深波状或锯齿状。木部约占4/5，有时中空。表面和断面在光亮处有时可见结晶样小亮点。气微，味甜，略苦。　　以条粗壮、密生鳞叶、质柔润者为佳。　　显微鉴别 茎横切面：表皮为1列扁平细胞，外被角质层。皮层由数十列薄壁细胞组成，排列紧密，近维管束处的细胞具纹孔，散有叶迹维管束。维管束处韧型，常16-22个排列成深波状或锯齿状圆环；韧皮部薄壁细胞排列紧密，有时产分成颓废状；形成层不甚明显；木质部可见非木化纤维。射线明显。髓部多分形。皮层及髓部薄壁细胞含淀粉粒。 　　鳞叶横切面：上下表皮细胞各1列，扁长方形，外被薄角质层。下皮细胞1列，稍大。叶肉组织均为海绵组织，细胞类圆形，壁薄，含叶绿体，细胞间隙小。维管束5-7，外韧型，切向排列。
肉苁蓉药膳:苁蓉羊肉粥
粥方组成：肉苁蓉10克，精羊肉150克，大米100克，生姜3片，葱白2茎，细盐少许。
煮制方法：将苁蓉、羊肉洗净，切细；生姜、葱白洗净，切细；大米淘净。将苁蓉放锅中，加清水适量，文火煮沸后，下大米、羊肉煮粥，待熟时，调入葱白、生姜、细盐等，再煮一、二沸即成，每日1剂。
功 效：补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。
适 应 症：适用于肾阳虚衰所致的阳萎，遗精，早泄，女子不孕，腰膝冷痛，小便频数，夜间多尿，遗尿，以及平素脾胃亏虚，体质瘦弱，劳倦内伤，恶寒怕冷，四肢欠温，脘腹冷痛，大便秘结等。
粥义解说：肉苁蓉，又名苁蓉，大芸，为列当科一年生寄生草本植物肉苁蓉的带鳞叶的肉质茎，入食、入药皆为佳品，有”沙漠人参”之誉。
中医认为，苁蓉性味甘、咸、温，入肾、大肠经，有补肾壮阳，润肠通便之功，早在《本经》中已将其列为”上品”药材，言其”味甘微温，主五劳七伤，补中，养五脏，强阴，益精气，久服轻身”。《日华子本草》言其”治男绝阳不兴，子绝阴不产，润五脏，长肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遗沥，带下阴痛”。《本草汇言》言”肉苁蓉，养命门，滋肾气，补精血之药也。男子丹元虚冷而阳道久沉，妇人冲任失调而阴气不治，此乃平补之剂，温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有从容之名”。煮粥服食，诚如《本草纲目》所言”补益劳伤，精败面黑”，对脾肾阳虚，中阳不振，下元虚冷，脘腹冷痛，阳萎早泄，遗精遗尿，阳虚冷秘等有明显疗效。
注意事项： 1.选用肉苁蓉以条长肥大，肉质而带油性，棕褐色，柔嫩滋润者为佳； 2.苁蓉羊肉粥属温热性粥疗方，适用于冬季服食，夏季不可用； 3.大便溏薄，性机能亢进者不宜服食。

This entry was posted on Friday, March 28th, 2008 at 7:46 pm and is filed under 健康资料. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.